2021/04/09 15:24

皆様、こんにちは。

 

もう間もなく「ゴールデンウィーク」が始まりますね。

このようなご時世の為、

なかなかお出かけの予定を立てづらいですよね。

 

今年のゴールデンウィークは、

外出せずに、自宅でゆっくり過ごそうと考える方も

多いのではないでしょうか。

 

本日は、「おうち時間」をより豊かに過ごせるように

カリフラワースープのオススメのお召し上がり方をご紹介します。

 

―具たっぷりの食べるスープ カリフラワーのスープ―


■用意するもの

 カリフラワーのスープペースト

 牛乳

 無塩バター

 塩

 豚肉(難しい場合はベーコンでもOK)

 お好みのお野菜(冷蔵庫に有るものでOK)


■作り方

 ①豚肉を食べやすい大きさにカットする。

 ②冷蔵庫にあるお好みのお野菜を食べやすい大きさにカットする。

 ③フライパンで豚肉を炒める。

 ④③にお好みのお野菜を加えて炒める。

 ⑤ペーストを解凍し、鍋にペーストと牛乳を入れて沸騰させる。

⑥⑤にフライパンで炒めたお肉とお野菜を加えて混ぜる。

⑦沸騰した鍋にバターを入れて泡だて器で混ぜる。

⑧バターが溶けたらお好みで塩を入れて完成。


 

カリフラワーのスープだけでも

充分美味しくお召し上がりいただけるのですが、

豚肉を入れることによって、スープの旨味もより広がり、

一緒に入れるお野菜によっては、

スープが主食にもなるオススメのアレンジ方法です。

 

お好みのバケットと一緒にお召し上がりください。



カリフラワーは、ビタミンCを多く含み、

熱を加えてもビタミンCが壊れにくい特徴があります。

 

「おうち時間」が増えてもお野菜を沢山とって免疫力を高めていきたいですね。


▼商品の購入はこちら

https://scapes.thebase.in/items/41780379?from=basemag